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清甜椰汁糕教學是什麼

生活 更新时间:2024-06-30 06:32:23

1、瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟,撈出瀝幹備用。

2、鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖,加熱至糖溶化,加入瓊脂。

3、小火慢慢加熱,一直攪拌,防止沸騰和粘鍋,煮至瓊脂完全溶化。

4、容器中鋪入保鮮膜,将稍稍放涼的液體倒入容器中,放涼後冷藏至凝固。

5、脫模後切掉邊角,切塊裝盤。

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