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松蛾怎麼做要比較正常好吃的做法

知識 更新时间:2025-01-27 03:46:31

  松蛾炖雞的做法:

  1、将雞洗淨,剁成小塊,鍋中加油,放入幹辣椒,微變黑出香味時,把雞塊放入鍋中快炒,加老抽、白糖,然後加入生抽,炒四至六成熟;

  2、把蔥、姜、蒜、桂皮、八角等放在砂鍋底部;

  3、将炒的雞塊倒入砂鍋中,加入适量啤酒,大火燒開後轉中火;

  4、炖大約十五分鐘左右,加入松蛾,再炖五分鐘,灑上點蔥花或者青蒜即可。

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