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木瓜土豆跟排骨可以一起煮着吃嗎

知識 更新时间:2025-02-07 12:49:26

  做法如下:

  主料:豬排骨、土豆、木瓜;

  調料:花椒、料酒、姜、香菜、蔥、鹽、味精。

  步驟:

  1、排骨用清水浸泡去血水;

  2、高壓鍋裡放糖,熬到糖冒煙的時候把排骨倒進去,來回翻炒至每塊排骨都沾上糖色;

  3、加入蔥絲和姜片炒出香味,然後倒入醬油;

  4、加入花椒粉大料瓣,料酒和鹽,煮沸排骨變色後加入土豆和木瓜,大火燒至高壓鍋冒氣8分鐘關火即可。

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