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請問朝鮮的酸辣白菜怎麼做

知識 更新时间:2025-05-01 08:33:22

  韓國酸辣白菜的制作材料為:白菜、鹽、蘋果、梨、辣椒粉、蒜末、姜末、香菜、蔥、醬油。

  韓國酸辣白菜的制作步驟如下:

  1、将鹽用溫水化開,放入白菜,腌制15小時。

  2、腌制好的白菜用清水沖洗,控幹水份備用。

  3、蘋果、梨切成粗一點的絲。

  4、将蒜和姜打成碎末。

  5、将蘋果絲、梨絲、蒜末混合,倒入辣椒粉。

  6、放入适量醬油、味精、白糖,攪拌均勻。

  7、加入香菜攪拌均勻。

  8、将每一片辣白菜塗抹均勻。

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