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銀魚蘿蔔湯怎麼做

知識 更新时间:2025-01-23 00:19:58

  主料:銀魚。

  輔料: 蘿蔔 、姜汁、鹽、胡椒粉、料酒、天添鮮、水澱粉、香油。

  步驟:1、蘿蔔洗淨切片或絲。

  2、鍋中入清水,燒沸後加料酒,随即下銀魚焯水,撈出瀝幹水分;

  3、鍋入清水,燒沸後下入銀魚,再加入姜汁、鹽、胡椒粉、天添鮮等,然後用水澱粉勾薄芡,起鍋淋入香油即成。

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