By 菜菜美食日記 【豆果美食官方認證達人】
1、花生洗淨後,倒入開水,泡30分鐘
2、倒掉水,将花生表層的紅衣去掉
3、花生和1000ml水一起入鍋,水開後,轉小火慢慢煮至花生變綿軟 用高壓鍋的話會快很多,大概壓20-30分鐘就可以啦
4、出鍋前加入适量白砂糖即可
1、将花生放在案闆上,拿塊木闆在上面輕輕按壓搓幾下就很容易脫皮啦
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