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雪燕到底是什麼東西

生活 更新时间:2024-11-28 02:37:10

  1、雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物,因泡發後跟燕窩比較像,被稱之為“雪燕窩”。雪燕主要生長在緬甸和中國雲南地區,越南有少量分布。

  2、雪燕是可以吃的。雪燕泡發倍數為30-50倍,食用時,按每人每次3克,置于水中泡發6小時後,清水沖洗3遍後,用鑷子揀出樹皮等雜質,置于炖盅中炖煮30分鐘即可。切忌不能炖煮超過1小時,雪燕會化成水。

  3、雪燕能抑制蔗糖吸收,減少血糖升高,改善2型糖尿病,防治肥胖、高血壓、高血脂。因而價格昂貴,被養生人士譽為植物珍馐。

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