1、把蘑菇先放在清水中洗幹淨,放入鍋中焯水3分鐘後過涼水,然後擠幹水分。
2、在小碗中放入一些蒜蓉醬、耗油、食鹽、白糖以及少量清水攪拌均勻。
3、熱鍋入油後炒香蔥,姜,蒜,倒入蘑菇翻炒至顔色微黃,再倒入調好的醬,翻炒均勻,撒上蔥花即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!