廣府文化特色，兩千年嶺南文化本源-tft每日頭條

廣府文化特色，兩千年嶺南文化本源

生活更新时间:2025-01-16 12:54:17

　　廣府文化帶來的是廣府文化特色，在節日習俗上，既有對中原傳統文化的傳承，又有其地方的特色的節俗婚嫁，廣州的飲食文化享譽海内外的飲食風俗又有怎樣的特色呢？戲曲音樂的特色呢？還有美術工藝上的特色？

　　文化特色

　　節俗婚嫁

　　在節日習俗上，既有對中原傳統文化的傳承，又有其地方的特色。在廣州，有除夕花市。南漢時就已有之，到19世紀中葉，花市例定在除夕前幾天舉行，花木湧入城市，十裡長街，市民結伴“行花街”，熱鬧非凡，至今越辦越旺，發展到珠江三角洲的許多城市都有此俗。

　　番禺的飄色遊藝活動，珠江三角洲各地的生菜會（取發财之諧音）、波羅誕、鄭仙誕、金花誕、何仙姑誕、日娘誕、盤古王母誕、魚花誕、田了節、龍母誕等，内容多與祭祀本地神仙以及發财緻富、出航平安等主題有關。

　　反映了廣東風俗文化的深層結構的品格。婚姻習俗上，舊時既接受了漢族的封建婚姻制度，在廣州及珠江三角洲城鄉，還存在不落夫家和自梳女的風俗，前者保留古越族遺風，女子出嫁後，除了年節、慶賀、吊唁等紅白喜事以外，一般不回娘家，而長住夫家。

　　後者是一些女子為了獨立謀生和擺脫封建婚姻的束縛而宣布自梳，終生不嫁。這種婚俗，既是古老婚俗的變異，又具有個性解放的色彩。建國後。

　　飲食風俗

　　廣州的飲食文化享譽海内外。粵菜是我國的四大菜系之一，其特點是善于在模仿中創新，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，做工考究，講究“镬氣”，注重形象，品種繁多，五味俱全，濃淡适宜。粵菜善于博采衆長，根據廣州的氣候、物産條件進行改造，體現了嶺南文化融通善變的韻味。

　　粵菜中，飛禽走獸、山珍海味、野菜山花，皆可入肴，着名的“龍虎鬥”、“菊花三蛇羹”、“上湯焖禾花雀”、“紅燒果子狸”、“瓦缽炖禾蟲”、“開煲狗肉”、“粗鹽焗乳鴿”，成為公認的美味佳肴。雞的菜款既多又可口，更顯粵菜的制作功夫。

　　廣式飲菜，興起于19世紀末的廣州，至20世紀二三十年代大衆化茶樓興起，漸而蔚成風習，擴展至珠江三角洲城鎮及西、北江流域沿江城鎮。茶樓的點心精美而又豐富，常見的如蛋撻、蛋盞、蛋散、幹蒸、燒買以及各類粥品。改革開放以後，引進許多西點，使食品更為新潮、精美。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活脆柿子和軟柿子有什麼區别
脆柿子和軟柿子有什麼區别?口感這是二者最明顯的區别脆柿子口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感軟柿子軟而甜，汁多，吃後有一股淡淡的澀味，現在小編就來說說關于脆柿子和軟柿子有什麼區别?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!脆柿子和軟柿子有什麼... 2022-06-05
生活 macos 鍵盤快捷鍵
與Windows的差異一切開始前，我們先來認識一下蘋果Mac鍵盤上幾個陌生的按鍵，比如⌘(Command/Cmd)、⌥(Option)、⌃(control)、⇧(shift)等等。其中最為獨特的就是Mac鍵盤專有的按鍵⌘，它叫做“Comma... 2022-11-14
生活新版微信怎麼注冊不了
新版微信怎麼注冊不了?手機上打開微信後，點擊右下角的“更多選項”（如果你是登錄狀态，就先退出），我來為大家科普一下關于新版微信怎麼注冊不了?以下内容希望對你有幫助!新版微信怎麼注冊不了手機上打開微信後，點擊右下角的“更多選項”（如果你是登錄... 2022-07-18
生活杭州哪些地方會拆
來源：錢江晚報最近，小時新聞用戶“查皮”給小時新聞“記者幫”留言，說要吐槽一處奇葩的減速帶：“這個減速帶看着都讓人窩火，我在杭州也是第一次看見這樣的設施，真不知道是誰裝的”。到底是什麼樣的減速帶，能讓他如此感慨？機動車道裡出現方塊減速帶“查... 2022-12-25
生活臉上長痘痘怎麼快速去除
臉上長痘痘怎麼快速去除?對于臉上長的痘痘比較少的人群來說，可以通過使用含有水楊酸、杏仁酸等酸類護膚品，痘痘貼或者含有煙酰胺的護膚品來消除，一般來說使用痘痘貼是即時性的，可以加速痘痘的成熟和消失；而其他護膚品是調節皮膚的新陳代謝來達到祛痘效果... 2022-06-06
生活春天可以種蘿蔔嗎
春天可以種蘿蔔嗎?春天可以種蘿蔔春天種蘿蔔要選擇合适的時間，大棚種植可選在1月下旬到2月中旬播種，到了4月份左右采收；小拱棚内覆膜種植可選在每年的3月上中旬；露天地膜覆蓋種植可選在每年的3月的中旬和4月上旬播種，到了5月中旬到6月初就可以采... 2022-07-02
生活盡其所有的意思
盡其所有的意思?盡其所有是指将自己所有的能力來做某件事或某人用盡所有的一切能力或者物力意思是盡自己最大的力量去做某項事，我來為大家講解一下關于盡其所有的意思?跟着小編一起來看一看吧!盡其所有的意思盡其所有是指将自己所有的能力來做某件事或某人... 2022-06-20
生活重要的四句話經典語錄
識時務者為俊傑，昧先幾者非明哲。, 2022-11-12
生活國表排行榜第一
國表排行榜第一?誰說國表不出衆?這些國表刷新你的認知，下面我們就來說一說關于國表排行榜第一?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!國表排行榜第一誰說國表不出衆?這些國表刷新你的認知随着經濟的發展，人們對于手表的需求也不斷上升，我們國産腕表的制... 2022-10-20
生活白色無塵衣怎麼清洗幹淨
白色無塵衣怎麼清洗幹淨?因為無塵服的衣料一般是合成纖維織物的質量它的優勢是：盡管是纖維本身還是很難弄髒的潔淨纖維如何保持一個重要的因素：那就是用清洗的方法了；如果您采用那種普通的洗滌方法，當然相反的還會被弄髒哦，造成無塵服清洗不達标所以，無... 2022-07-03
生活馬來西亞留學要注意什麼
馬來西亞留學要注意什麼?語言成績，早參加考試首先要綜合考慮你本科所學的專業和今後工作的興趣，選擇一個适合你并且和你所學有較高相關性的專業學生可以盡早參加考試，如果雅思成績不理想或者沒有雅思成績的學生，可以在馬來西亞就讀密集型英語課程考核通過... 2022-06-13
生活心梗來臨有前兆及時發現能保命
心梗來臨有前兆及時發現能保命?今天（9月29日）是“世界心髒日”，在威脅人類生命健康的頭号殺手——心髒病中，急性心肌梗死（急性心梗）是緻死的主要原因之一長甯區天山中醫醫院内科主任趙玉紅提醒：在日常診療過程中，一定要當心腹痛、牙痛、咽痛、肩背... 2022-10-30
生活斯托納小猿猴是雜牌車麼
作為本田經典MINI車型Monkey“猴子”算得上最可愛的摩托車之一，至今還一直在更新。國産MINI車型在國内也不少，例如金城金童JC70和斯托納猿猴125，其中猿猴125目前算是國産中最接近本田Monkey的“猴子”，無論是外觀還是整車造... 2022-10-24
生活櫃子長白毛了怎樣處理
櫃子長白毛了怎樣處理?将長黴的地方清理幹淨，一般可以用幹的紙巾擦幹淨，或者用幹刷子進行刷拭，下面我們就來聊聊關于櫃子長白毛了怎樣處理?接下來我們就一起去了解一下吧!櫃子長白毛了怎樣處理将長黴的地方清理幹淨，一般可以用幹的紙巾擦幹淨，或者用幹... 2022-06-03
生活十大世界名表排行榜
在中國内地和中國香港消費者心目中，知名度前三的腕表品牌排序是相同的，分别為勞力士、卡地亞和歐米茄，這跟你的排名一緻嗎？2020年2月底，羅德傳播集團聯合精确市場中心發布了《2020年中國奢華品報告》，報告内容以消費者采樣數據分析得來，上面這... 2022-11-14
生活手撚葫蘆怎麼種
手撚葫蘆怎麼種?葫蘆種植分盆栽葫蘆、地栽葫蘆、無土葫蘆栽培經過播種、施肥、掐尖、防治病蟲害，摘果等步驟種子在30度左右的溫水中侵泡12小時以上恒溫保存，今天小編就來說說關于手撚葫蘆怎麼種?下面更多詳細答案一起來看看吧!手撚葫蘆怎麼種葫蘆種植... 2022-06-15
生活免抵退稅的概念
概述一起了解一下免抵退稅與留抵退稅吧。内容一、什麼是免抵退稅？《國務院關于對生産企業自營出口或委托代理出口物實行“免、抵、退”稅辦法的通知》（國發〔1997〕8号）規定“免”稅，是指對生産企業自營出口或委托外貿企業代理出口的貨物，免征本企業... 2022-12-11
生活顯微鏡放大倍數越大視野越暗嗎?
顯微鏡放大倍數越大視野越暗嗎?顯微鏡放大倍數越大視野越暗顯微鏡放大倍數越大,會看得越清楚,但視野範圍也會越小,導緻視野範圍内的光線越少,所以就會變暗了假設把10倍鏡下視野範圍内的光線看做1/400倍的時候我們的視野範圍變成了原來的1/400... 2022-07-02
生活烏克蘭在哪裡
烏克蘭在哪裡?位于歐洲東部，東接俄羅斯、南瀕黑海，北與白俄羅斯毗鄰、西與波蘭、斯洛伐克、匈牙利、羅馬尼亞和摩爾多瓦諸國相連，我來為大家講解一下關于烏克蘭在哪裡?跟着小編一起來看一看吧!烏克蘭在哪裡位于歐洲東部，東接俄羅斯、南瀕黑海，北與白俄... 2022-06-21
生活走天涯原唱
走天涯原唱?《走天涯》是降央卓瑪演唱的一首歌曲，由楊望作詞，老貓作曲，收錄在降央卓瑪2009年發行的專輯《金色的輝煌》中，現在小編就來說說關于走天涯原唱?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!走天涯原唱《走天涯》是降央卓瑪演唱的一首歌曲... 2022-06-04
生活大閘蟹的做法與吃法
大閘蟹的做法與吃法?可以做香辣大閘蟹，具體做法如下：，今天小編就來聊一聊關于大閘蟹的做法與吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!大閘蟹的做法與吃法可以做香辣大閘蟹，具體做法如下：原料：大閘蟹2隻。調料：紅椒、花椒、八角、蔥、姜、蒜、糖、雞精、... 2022-07-07
生活美的空調加氟一般多少錢
美的空調加氟一般多少錢?夏天是很悶熱的，所以現在我們都是會吹空調的，可以說夏天吹空調成了我們唯一的慰藉現在一到夏天，我們對空調的需求是很大的，在我們選擇空調的時候，可以選擇的品牌有很多，像美的、格力等都是很不錯的空調品牌但是空調使用久了，還... 2022-04-29
生活網絡斷網解決方法
現在的大型一點的網絡突然出現斷網，内網出現丢包嚴重，但是外網卻顯示正常，這種情況很有可能是出現了網絡環路。環路的産生有可能是掃地阿姨發現地上的網線随手一插，或者是用戶誤操作，但是并不清楚會造成多大的影響，導緻整體斷網設備自環下遊設備環路網絡... 2023-02-10
生活蘿蔔絲帶魚湯如何做
蘿蔔絲帶魚湯如何做?帶魚清洗幹淨，剪成段後，放入碗裡，加上鹽和料酒腌漬30分鐘，腌漬好的帶魚會有水分滲出，用廚房用紙吸幹水分，現在小編就來說說關于蘿蔔絲帶魚湯如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蘿蔔絲帶魚湯如何做帶魚清洗幹淨，... 2022-07-02
生活藍莓應該怎麼洗
藍莓應該怎麼洗?鹽水浸泡：把藍莓放在鹽水中浸泡十分鐘，在浸泡的時候用手來回攪拌兩下，之後撈起來用鹽水清洗一下，今天小編就來聊一聊關于藍莓應該怎麼洗?接下來我們就一起去研究一下吧!藍莓應該怎麼洗鹽水浸泡：把藍莓放在鹽水中浸泡十分鐘，在浸泡的時... 2022-06-09
生活東北菜雞蛋肉焖子
By蟲懶懶用料黃豆醬1勺雞蛋5個尖椒1個蔥末适量食用油1勺生抽1勺做法步驟1、碗中加入黃豆醬打入5顆雞蛋攪散。淋入1小勺生抽2、加入切碎的青椒丁，撒入蔥花淋入食用油攪拌均勻。拌好的蛋液倒入蒸碗中。3、蒸鍋水燒開放入蒸碗。蒸15分鐘。4、關火... 2023-03-23
生活驅趕野豬有效方法
驅趕野豬有效方法?物理措施如用燈光、聲音趨避，或者先進的聲波趨避技術，下面我們就來說一說關于驅趕野豬有效方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!驅趕野豬有效方法物理措施如用燈光、聲音趨避，或者先進的聲波趨避技術。聲波趨避就是利用紅外線探測... 2022-06-12
生活山竹硬能吃嗎
山竹硬能吃嗎?山竹變硬隻要不變質，還是可以吃的，今天小編就來說說關于山竹硬能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!山竹硬能吃嗎山竹變硬隻要不變質，還是可以吃的。外殼變硬，表示山竹已經不是很新鮮了，裡面的果肉已經失去了新鮮的味道了，但是，吃還是... 2022-07-18
生活農村環境風貌整治
農村環境風貌整治?□本報記者劉曉陽本報通訊員歐陽長軒，下面我們就來聊聊關于農村環境風貌整治?接下來我們就一起去了解一下吧!農村環境風貌整治□本報記者劉曉陽本報通訊員歐陽長軒立秋剛過，夏日餘熱未消。8月15日，行走在衛輝市龐寨鄉梨園一村，綠蔭... 2022-11-05
生活單純塗素顔霜可以的嗎
單純塗素顔霜可以的嗎?隻塗素顔霜是可以，因為素顔霜相當于是底妝，下面我們就來聊聊關于單純塗素顔霜可以的嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!單純塗素顔霜可以的嗎隻塗素顔霜是可以，因為素顔霜相當于是底妝。但是，還是建議大家，在清潔完皮膚以後，一定... 2022-07-31

tft每日頭條

> 生活

> 廣府文化特色，兩千年嶺南文化本源

廣府文化特色，兩千年嶺南文化本源

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注