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求酸辣豬蹄的做法

知識 更新时间:2025-01-27 21:44:38

  材料:豬蹄500克、泡豆角、泡椒、幹辣椒、尖椒、姜、蒜、小蔥、料酒、醬油、食用油。

  做法:1、鍋内油燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒煸出香味,加入青椒煸炒;

  2、倒入切好的豬蹄,淋入料酒大火翻炒;

  3、加入泡椒和泡豆角,鹽一起翻炒;

  4、炒至二分鐘左右,灑入小蔥拌勻即可出鍋。

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