蝦皮豆腐的做法?去根洗淨切成蔥花;豆腐切成粗條,下面我們就來說一說關于蝦皮豆腐的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蝦皮豆腐的做法
去根洗淨切成蔥花;豆腐切成粗條。
蝦皮洗淨,加鹽、花椒面、蔥花、味精拌勻,然後一層豆腐條一層調料地擺入鍋中,上火蒸5分鐘晾涼即成。
豆腐是清熱養生食品,具有清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的作用。對于熱性體質、腸胃不清、熱病後調養者更具有使用效益。
蝦皮豆腐是一款以豆腐、蝦皮為主要食材做成的一道菜品,屬于私家菜。
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