“花”一般來說，象征着短暫的美好，在一段時間内它盡情綻放，又在一段時間内花落凋零，日複一日，周而複始。在我國，廣州的别稱有很多，花城就是其中之一。本期的廣州文化帶你看看花城是哪個城市，它“花”在何處。

　　由來：

　　廣州地處亞熱帶，長夏暖冬，一年四季草水常綠、花卉常開，自古就享有花城的美譽，廣州人種花、愛花、賞花和贈花的曆史悠久。西漢時期，陸賈出使南越國時，就發現嶺南人愛種花、插花、戴花，屋前屋後，廳堂房内也都擺滿了花，便贊譽這裡都是“彩縷穿花”的人。

　　漢代的廣州，随着海上絲綢之路貿易的興起，已引入海外各種花卉，唐代廣州的花卉已全國聞名，著名詩人孟郊曾描繪廣州冬季仍然處處有花草的奇景：“海花蠻草延冬有，行處無家不滿園。”這時期海外的茉莉花、指甲花、素馨花等洋花的種植已很普遍，并開始出現花卉的買賣市場，當時廣州賣花姑娘以彩繩穿起各種花卉出售，吸引了中外遊人。清代中葉，廣州已形成國内首創、聞名海内外的“迎春花市”。

　　每年除夕前三天，廣州市中心的藩署前（今北京路财廳前）一帶形成花市，數裡長街，吐豔争芳，人潮湧湧，廣州“花城”的美譽名副其實，在國内城市中，這一

　　别稱和美譽也僅廣州獨有。花市至今仍延綿不絕，已有200多年的曆史。近幾年，廣州的迎春花市越辦越大，已分别在8個市屬區舉行，形成了花街總長數十裡，幾百萬人同遊花街的壯觀景象。“年卅晚，行花街，迎春花放滿街排，朵朵紅花鮮，朵朵黃花大，千朵萬朵睇唔哂。阿媽笑，阿爸喜，人歡花靓樂開懷……”這首廣州兒童歌謠行花街形象地唱出了廣州家家戶戶逛春節花市的盛況。

　　吃完團年飯，内地人的節目恐怕基本上都是全家人聚在一起觀看中央電視台的春節聯歡晚會。廣州人則舉家遊花街，人們置身于歡樂的花花世界中，賞花、品花、買花，在花街中徜徉漫遊，享受着一年一度與群芳同在的美好時光。難怪不少外地人舍棄了合家歡聚的機會，留在廣州過年；許多人專程千裡趕來，也都想一睹廣州花街的芳容。

　　有一首詩是這樣形容廣州花街的：“香街十裡一城春，笑語喧聲入彩門。疑是層巒采蜜使，幻成百萬賞花人。”

　　廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特别是除夕前三天．各區的主題街道上搭起彩樓，共起花架，四鄉花農紛紛湧來，擺開陣勢，售花賣桔，十裡長街．繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一淩晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。

　　廣州種花為業，已有100O多年的曆史。早在五代南漢時代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉怅的寵姬素馨就是莊頭的種花女。每天早上，花農們采摘鮮花，在五仙門渡口過江上岸，到老城門下出售，那是平日的花市。一年一度的花市，是19世紀6O年代初才形成的。那時的花市在藩署前，即現在省财政機關一帶，後遷到雙門底，除賣鮮花外，還賣古董、雜架、年宵品等。

　　辛亥革命後，老城拆除，藩署前一帶更加開闊，遊人更多，還擴展到十八甫、高第街一帶。所賣花卉除素馨花外，還有水仙、吊鐘、芍藥、山茶、菊花等。許多商号、酒樓、茶居食肆，也都定購四時花卉。西關一帶，還出現了花販，專為大戶、店鋪送花。随着商業經濟的發展，花街更加繁榮了。

　　廣州人春節愛插桃花，所謂“一樹桃花滿庭春”。一株靓桃花插在廳堂裡，滿樹星紅，持上節日彩燈，披上綠綢杏帶，确是增添了不少春色，所以不但居家喜愛，各大賓館酒樓，屆時必以一株大桃花裝點門庭。桃花成了廣州的春節“聖誕樹”。

　　金桔象征“大吉大利”。其實，現在人們所喜愛的，是它那小巧而豐碩的造型：一棵三四十公分高的小樹上，碩果累累，金光燦燦，還有那青枝綠葉相扶，，确實逗人喜愛，置于幾座之上，确可玩味。與金桔同類的四季桔、金蛋果、朱砂桔等，同樣能起到這個作用，所以一般家庭隻選購其中一種。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。

　　春節還要插供水仙花。每年臘月初，市面上便有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回後，精心培植，通過對水溫和日照的調節來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。

　　近年來，随着商品經濟的發展，新出現了不少象征富貴與财運的花木。例如，那青枝綠葉的“發财樹”，以仙人掌嫁接的“福星花”、“鴻運當頭”等，甚至标價的數碼，也與發财緻富有關。如一棵發财樹标價168，正與廣州話“一路發”相諧；一株桃花标價88元，意即“發了又發”；38元，即又生又發（廣州話“3”與“生”音近）。廣州的花卉語言，已經在民俗生活中已占有相當的位置了。

　　【結束語】“花”是一個很美好的事物，不管是在什麼地方，什麼場合，花都代表着自己最美好的心意。“花城”是不是也象征着美好呢？當然每個人有每個人的理解，每個人對花城的理解也是不一樣的。這取決于你們自己。

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