近日,重慶市委副書記、市長唐良智到江津調研消費品工業,并考察了重慶酒企江小白等消費品企業。在調研工作中,他說,企業要優化産品結構,促進産品提質升級,把好味道、好品牌傳播到全世界。
在将“味道和品牌傳播到全世界”這件事上,江小白确實下了不少工夫:做動漫,将重慶地标元素融入其中;支持塗鴉、街舞、說唱,挖掘重慶本土新青年文化;此外江小白還将重慶高粱酒賣到了全球20多個國家及地區。
這在一定程度上帶動了重慶文旅産業的發展。重慶今年國慶吸引3800多萬人次,社交媒體上關于“遊重慶吃火鍋喝江小白”的話題也挺多。
不得不說,江小白似乎正在成為重慶的新名片。成立僅8年,江小白配得上這個稱号嗎?
正在崛起的渝酒新興力量
江小白誕生于中國白酒黃金十年的尾聲,還沒享受多少紅利。就碰上了長達5年的白酒調整期。全國市場如此,渝酒市場自然無法獨善其身。
2010年,在黔有茅台、川有“六朵金花”的夾擊下,渝酒品牌式微現象凸顯。著名白酒專家胡永松稱,2011年渝酒産業規模僅21.86億,而當年外地白酒在重慶市場的占有率已經超過70%。後來,重慶酒界一位資深從業者在《重慶商報》發文,本土酒業的發展已錯過了白酒發展的最佳時機。
兩年後,江小白以一種另類形象出現在大衆視野:40度100ml、簡素包裝、時尚潮酷還會玩微博。很快,江小白就在年輕人的圈子裡傳開。
到2018年7月,重慶市酒類流通商會統計,渝酒品牌的份額進一步壓縮到10%。在全國白酒主流市場飽和、重慶白酒不被看好的背景下,江小白倒做出了一點小成績。《酒業家》報道,2018年,江小白完成了全國70%的市場布局,銷售額超過20億。
此外,江小白還布局了20多個海外市場。今年6月,江小白在南非“Africa’s Big 7”展會上露面,江小白MIX混飲和招牌雞尾酒Blue Hope,吸引了很多外國消費者;9月,印度多家五星級酒店上架了江小白,它被當地人稱為“中國的龍舌蘭”;10月,《日本經濟新聞》報道稱,江小白蜜桃味和檸檬氣泡酒大受當地年輕人歡迎。
在黔醬川濃的夾擊之下,江小白似乎成為了渝酒陣營中的一股新興力量。《香港商報》曾評論道,這家公司的發展釋放了重慶的自然禀賦和酒業潛力,将極具地域特色的重慶高粱酒推向了全國、全世界。
文化輸出:推動小鎮走向世界
如何将地域産品推向全世界,文化傳播尤為重要。《重慶政協報》1月的一篇報道中,重慶市長說到,“渝酒振興還需要在文化上下功夫,要把酒故事講好,并和旅遊結合起來。”
品牌發展,産業振興,還是要盯緊文化傳播。縱向來看,江小白似乎早已悟出這個道理。
①針對重慶高粱酒,江小白改良口感,喊出“老味新生”,傳達全新的酒飲文化。
②針對重慶元素,把洪崖洞、長江索道等山城特色融入産品包裝,甚至通過動漫IP、影視植入,在全國範圍内推廣重慶特色。
③針對年輕人,江小白搞說唱、塗鴉和街舞活動,通過重新包裝酒文化、升級消費場景,把中國酒文化用年輕人喜歡的方式傳播了出去。
④在國際市場上,江小白曾用三國文化打動韓國消費者。今年10月則在日本舉行了江小白Just Battle國際街舞大賽。第二天,日經新聞網一篇《新興品牌江小白,度數不高很好入口》,讓這個年輕的品牌引起日本市場的注意。
作為一個坐落在重慶郊縣小鎮的酒企,江小白正通過文化傳播和品牌影響,推動小鎮走向世界。當然,除了江小白,還有衆多重慶消費品品牌也不囿于重慶,而是把品牌定位到全國乃至全球市場,合力推動重慶文化的發展與輸出。
位于重慶萬州的譚木匠,已六次登上《福布斯》中國最有潛力企業100強。而這個品牌,通過富有民族傳統文化韻味的木梳,向全世界輸出樸質、爛漫的中國傳統手工藝文化。據悉,在三峽重慶段的岩棺中,西漢年間所用的陪葬物品就是木質月亮梳。
位于重慶涪陵的涪陵榨菜,是國内佐餐開胃菜行業唯一一家A股上市公司。這家公司在美國、日本、韓國等海外市場頗受歡迎,而随其産品帶出去的,是重慶剪紙、川劇臉譜等。
山城重慶及其文化,正在被全國乃至全世界知曉。
引領時尚:紮根鄉土近悅遠來
重慶市政協委員趙君輝曾表示,一瓶好酒,不僅是一座城市向世界展示其文化底蘊的載體之一,還能給當地政府提供穩定的财政收入,帶動當地就業,解決當地農民增收難的問題。
如果一家酒企的年營收超過百億,其中有近一半是稅收。出于對稅收和就業的貢獻,四川、貴州等省市都把白酒作為支柱産業來發展。因此,渝酒振興必然會推動重慶經濟的發展。
據了解,重慶市正在積極協調,拟引資50億元打造一個詩酒文化小鎮、酒類創新科技産業園,助力酒企的發展。重慶市長在這次江津消費品工業調研中就說,要着力培育一批具有深厚文化底蘊和明顯地域特色、市場占有率高、附加值高的區域品牌及企業(産品)品牌,不斷提高知名度和美譽度。
帶動當地就業,推動經濟發展,這對資曆尚淺的江小白來說,無疑是一大挑戰。2018年,茅台建醫院投資的20億僅占全年營收的3%,但這已經是江小白全年營收。
就此看來,江小白在重慶的區域經濟帶動,其實規模還不太大。目前,這家公司更多聚焦在白沙鎮,其釀造基地、種植基地、集中産業園等都悉數布局在此。
比如江小白酒業旗下江記農莊,正在打造生态牧場、果蔬田園。未來,其可能與江記酒莊共同構成農旅産業,成為江津農業旅遊的一大地标。今年3月,江記農莊的油菜花便作為“金色黃莊”菜花文化節的核心觀賞區,吸引了近20萬遊客前來踏青賞花。
此外,江小白還在江記酒莊舉辦了JOY IN BOTTLE國際塗鴉賽事。中國台灣塗鴉藝術家ANO表示,這是他參加過排場最大、陣容最誇張的塗鴉賽事。據他介紹,這次賽事還吸引了CANTWO、HOMEBRE和CASE等到來。前兩者是圈内大神,從事塗鴉超過40年;後者則是國際頂尖塗鴉藝術家,塗鴉界寫實表現手法的先驅。
很難想象,一個鄉土小鎮、一家釀酒基地,能夠吸引全球各地的潮酷時尚藝術家前來,并留下他們的佳作。此後,不少抖音大V、旅遊達人也紛紛來此打卡。
在助推小鎮走向世界的同時,江小白也在引導時尚對接鄉土。總體而言,江小白正在走一條完全不同于中國白酒行業的新路,無論其目标是重慶的名片,還是中國的名片——這對渝酒振興、重慶經濟以及傳統文化輸出都有着正面意義。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!