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廣東深圳有名的美食

美食 更新时间:2024-12-26 00:18:46

常言有道:人世間唯美食與美女不可辜負也!吃是每天必不可少的一部分,所以吃的特色怎能随意不品嘗呢,是吧~

在深圳,這樣一個典型的移民城市,美食自然是集衆口味于一體,上萬個飲食場所,高中低各檔次的酒樓、食街、大排檔、中西餐廳,海内外風味一應俱全,美味根本停不下來有木有!來深圳一定要吃的4種美食,絕對的廣東風味,全吃過算你厲害

廣東深圳有名的美食(來深圳一定要吃的4種美食)1

沙井鮮蚝

蚝是深圳最著名的特産,以沙井蚝著稱于世。因産于珠江口鹹淡水交彙之地,所以個體肥壯,色澤乳白,肉質嫩美,富含蛋白質和維生素等營養成分,被人們譽為“海底牛奶”。烹饪生蚝的方式多種多樣,用刺身、碳烤,火鍋煮,芝士焗……無論何種方式,生蚝都能最大程度地香味四溢!

廣東深圳有名的美食(來深圳一定要吃的4種美食)2

松崗臘鴨

松崗那個地方處于水鄉,所以養鴨的規模特别大,鴨肉吃起來很鮮嫩,采用糙米喂養,喂出來的鴨子特别有營養,沒到立冬的前後,都會開始腌制鴨肉來臘。過年的時候,都會拿自已家腌制的臘鴨去送親朋好友。如果想吃松崗的臘鴨,挑冬至過後的那段時間去吃,是最新鮮的。

廣東深圳有名的美食(來深圳一定要吃的4種美食)3

西鄉基圍蝦

基圍蝦是廣東深圳的一大特産,是一種淡水育種、淺海圍基養殖的新型對蝦,也稱麻蝦或沙蝦,形态像對蝦,但殼比對蝦的殼軟。西鄉産的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮薄,肉質細嫩,沒有魚的腥味和骨刺,卻有優于魚的鮮美和營養,鮮美可口,營養豐富。

廣東深圳有名的美食(來深圳一定要吃的4種美食)4

腸粉

腸粉起源于廣東的漢族特色小吃,早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉本就起源于廣東,因此在深圳的大街小巷不難找到腸粉的蹤迹。腸粉油光閃亮、鮮滑爽口。

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