1、用料:黃豆渣200克,黃油(可以是其他植物油,但不要菜籽油味大了)30克,
2、白糖50克,蜂蜜2勺。
3、黃豆糕的做法:用豆漿機打好豆漿後濾出豆漿喝掉,豆渣留着。不粘鍋,放黃油燒熱融化,依次往鍋内放入豆渣、糖、蜂蜜,小火不斷的翻炒,炒的感覺沒水份了,有香味了,取出涼一會。取出模具,豆渣分成等份,壓模。
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