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野生桃膠皂角米羹的做法

生活 更新时间:2024-12-27 17:19:59

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)1

皂角米、桃膠、雪燕、都是最好的植物膠原蛋白,添加新鮮栗子、枸杞,最後用藕粉做出香甜稠糯的皂角羹,養顔護膚、養心安神、清肝明目,隻長顔值不長膘!

By 藍紋乳酪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 桃膠 20g
  • 皂角米 40g
  • 雪燕 3g
  • 栗子 6-8顆
  • 冰糖 10g
  • 枸杞 8g
  • 藕粉 1袋
  • 桂花 适量

做法步驟

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)2

1、準備好皂角米、桃膠、雪燕、栗子、藕粉、冰糖、枸杞。

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)3

2、皂角米、桃膠、雪燕用水浸泡一夜。

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)4

3、栗子煮熟去殼,掰成小塊。

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)5

4、皂角米、桃膠、雪燕去掉雜質,放入砂鍋中,倒入适量純淨水,大火燒轉小火,煮1小時。

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)6

5、加入栗子和枸杞。

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)7

6、加入冰糖,繼續煮至冰糖融化。

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)8

7、煮好的食材已經非常軟糯了。

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)9

8、藕粉加适量純淨水調勻後,倒入砂鍋中,邊倒邊攪拌,再次燒開後關火。

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)10

9、盛上一碗甜糯的皂角羹,撒上一些桂花即可享用!

野生桃膠皂角米羹的做法(鮮栗桃膠皂角羹)11

10、鮮栗桃膠皂角羹

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