1、黃瓜、青椒、蔥洗淨切丁。小米椒洗淨切片,
2、水發海參,加入沸水燙一下。
3、海參撈出切片。
4、碗内加入醋、醬油、鹽、白糖、香油調成味汁。
5、海參放入大碗中。
6、再放入切好的黃瓜、青椒、蔥、小米椒。
7、調入料汁拌勻即可。
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