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從腎結石的病發因素來看，豆制品、草酸鹽、鈣、糖分、脂肪、蛋白質等的過多攝入很容易形成腎結石，因此這類的食物腎結石患者應該慎重食用。具體來說腎結石不能吃什麼呢？
腎結石
1、腎結石患者應少吃豆制品大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎髒中的鈣融合，形成結石。
2、少吃草酸鹽含量高的食物含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導緻腎結石的主要原因之一。
6、蛋白質過量。對腎結石成分進行化驗分析，發現結石中的草酸鈣占87。5%。這麼大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質裡除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。
腎結石患者應該吃的食物
1、合理補鈣：尤其飲食上補鈣，腎結石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認為腎結石的元兇是鈣。其實不然，腎結石患者也需要補鈣。
2、多食黑木耳：黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，能對各種結石産生強烈的化腎結石的家庭治療措施。
3、吃富含維生素A的食物：含維生素A的食物，可維持尿道内膜健康，也有助于避免結石複發，這類食物包括：胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前最好請教醫生。
4、多飲白開水：多飲水可使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結石發病率下降86%。
腎結石對患者的危害是很大的，飲食是防治腎結石關鍵的環節，飲食禁忌一定要記住，不要吃錯了。
注：文中圖片來自網絡，如有侵權請聯系删除
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