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窩窩頭怎麼做

生活 更新时间:2024-07-22 14:21:43

1、食材準備:面料150克、玉米面150克、栗子蓉50克、牛奶、白糖、酵母各适量。

2、玉米粉,面粉,栗子蓉,酵母混合一起,加入牛奶慢慢調勻。

3、不停揉搓成面團。

4、蓋上紗布在溫暖處發酵。

5、發酵好的面團排氣,再不停揉搓。

6、擀成長條,切成大小均勻的劑子。

7、做成窩頭狀的坯子。

8、鍋中水開,放入做好的小窩頭上鍋蒸15分鐘,焖3分鐘即可。

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