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味精過期了還能吃嗎

知識 更新时间:2024-07-22 10:20:47

  味精過期了不能吃,味精中的成分本來就是通過各種工藝提煉出來的,其在保質期内會有一定的揮發。而過期之後其成分可能會發生變質,給人體健康帶來影響,為了人體的健康着想,不建議繼續食用過期了的味精。

  味精主要成分是谷氨酸的鈉鹽,也是谷氨酸鈉的商品名和俗名,又名味粉、味之素、谷氨酸鈉、麸氨酸鈉,一種鮮味劑。過期味精可以用來澆花,味精中含有蛋白質和多種氨基酸成分,在過期之後,可以将其倒在水中溶解了,溶解的味精水對于花花草草來說是不錯的肥料。

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