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32種食用菌菇介紹

圖文 更新时间:2025-01-26 03:26:35

原标題:這種菌菇營養價值大,幹貨賣到1200元一斤

32種食用菌菇介紹(這種菌菇營養價值大)1

4月5日,記者在竹山縣縣河鎮羊肚菌種植基地,大棚内一株株上棕下白、好似羊肚的菌菇破土而出、長勢喜人,這些原來生長在雲南、四川等地的羊肚菌在柏樹垭村成功“安家”。

羊肚菌具有較高的營養價值和保健功能,但野生産量極少,采集困難,所以羊肚菌種植産業發展潛力大。為振興鄉村,近年來成功引進羊肚菌試種,為當地農戶增收開辟新途徑。

32種食用菌菇介紹(這種菌菇營養價值大)2

“這段時間天氣比較好,新出的羊肚菌個頭粗大,菌肉飽滿,其它大棚也陸續出菇。”看着破土而出的羊肚菌,正在大棚内指導農戶采摘的基地負責人張波滿臉喜悅。

大棚内,村民們有說有笑地忙着采摘。隻見他們用小刀切斷菌柄底端,削去菌柄處的土層,然後将菌菇小心翼翼放進收集桶裡。“基地就在家附近,活兒也比較輕松,我在這兒摘羊肚菌,一天有80元錢。”53歲的秦桂蘭是柏樹垭村2組村民,自羊肚菌種植基地建立以來,她就一直在此務工,家門口的産業讓她工作家庭兩不誤。

“目前,基地共種植羊肚菌35畝,每畝産菇300多斤,10餘斤鮮羊肚菌能晾曬成一斤幹貨,市場價1200元/斤,主要銷往四川、廣東等地。”張波介紹,下一步還将發展300畝的羊肚菌,帶動更多村民緻富。(湖北日報全媒記者祝華 通訊員劉巧玉 劉安西)

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