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金針菇瘦肉湯做法

知識 更新时间:2025-02-23 03:00:38

  1、金針菇瘦肉湯是以金針菇、瘦肉、芹菜、蔥為主材的菜肴名。

  2、輔料:鹽、雞精、胡椒粉

  3、做法:金針菇切成兩節;瘦肉剁碎。水燒開後放金針菇,然後再燒開後放瘦肉,再燒開後放已經切丁的香蔥和芹菜,放入鹽,雞精,胡椒粉調味;相當簡單就完成了。

  4、金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美适口而著稱于世,特别是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,深受大衆的喜愛。

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