排骨有點臭了不能吃。排骨發臭說明已經出現了變質的情況,這個時候人不能再吃,應該及時的處理掉更換新鮮的排骨,否則人吃了會出現一些拉肚子的症狀。
排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
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