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蘑菇可以和雞肉一起燒嗎

知識 更新时间:2025-01-08 18:16:36

  蘑菇雞肉做法:

  材料:

  1、鮮菇,雞肉。

  2、蒜頭,蔥白。

  做法步驟:

  1、雞腿肉洗淨切片,加鹽,味精,一匙蚝油,芝麻油腌10分鐘。

  2、鮮菇洗淨,蔥和芹菜洗淨,切段備用。

  3、炒鍋裡倒入少量油,取兩瓣蒜頭拍散放進去爆香,把腌好了的雞腿肉倒進去翻炒,熟後盛出。

  4、炒鍋裡再倒入适量的油,把鮮菇倒進去炒,鍋太幹時灑些水,再炒,熟了時把雞腿肉倒進去,加蔥段和芹菜,加鹽,味精調味,翻炒均勻盛出即可。

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