1、溫度的熱脹冷縮會影響物體的密度,大部分物體的密度随溫度的升高而減小(水除外,因為水又反膨脹的特殊性質)
2、溶液的折射率随溫度而改變,溫度升高折射率減小;溫度降低折射率增大,折光儀上的刻度是在标準溫度20攝氏度下刻制的,所以最好在20攝氏度下測定折射率,否則應對測試結果進行溫度校正。超過20攝氏度時,加上校正數,低于20度時,減去校正數。
3、溫度升高會使旋光管膨脹而長度加長,從而導緻待測液體的密度降低。另外,溫度變化還會使待測物質分子間發生締合或離解,使旋光度發生改變。不同物質的溫度系數不同,一般在-(0.01-0.04)攝氏度之間。為此在實驗測定時必須恒溫,旋光管上裝有恒溫火套,與超級恒溫槽連接。
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