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無水奶油學名叫什麼

圖文 更新时间:2024-10-21 09:25:17

無水奶油學名叫什麼(什麼是無水奶油)1

答:無水奶油即黃油,殺菌的稀奶油制成奶油粒後經熔化,用分離機脫水 和脫除蛋白,再經過真空濃縮而制成,含乳脂肪高達 99.9℅。

無水奶油學名叫什麼(什麼是無水奶油)2

(信息來源:乳制品加工200問 編輯:黑龍江奶業信息網)

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