說起炸豬排,它是一種上海很有特色的上海小吃。基本每個人都有吃過炸豬排,不過不同的商家炸豬排的水平差異很大,炸豬排的美味有時通過電視上就能感受的到了。那麼本期的上海文化,為你解析。
1、銅川路炸豬排
他家的豬排是真的嗲。炸得金黃,表皮酥脆,配上辣醬油,不要太幸福!
地址:普陀區萬鎮路1270号(近三哥燒烤)
2、倪同學炸豬排
豬排非常的大,而且非常有嚼勁。配上店裡的羅宋湯,元氣滿滿!
地址:浦東新區南碼頭支路49号(近浦東南路浦三路)
3、阿寶豬排
排隊超級多人!人氣特别旺的一家店剛炸好出爐後,遞到你手上,咬一口滿滿的肉香!!
地址:黃浦區雲南南路95号(近金陵東路)
4、富春小籠
他們家可不止有小籠包好吃,連炸豬排都鼎鼎有名,酥上辣醬油,實則美味。
地址:靜安區愚園路650号(近鎮甯路)
5、阿華炸豬排
開了多年的老店,味道卻一如既往的沒變。好吃的基礎上,還實惠!吃貨們記得都去哦!
地址:寶山區大華新滬路689号(近大華二路)
6、雲南南路炸豬排
小時候的味道,而且店内環境也特别的好,吃的也放心。豬排炸的非常适合火候,包裹着香味,咬一口香味四溢。
地址:黃浦區雲南南路111弄内(近金陵東路)
7、柏阿姨小吃
在那塊地方人氣很旺很旺,阿姨走的是親和路線,很多小青年都很喜歡。不過生意太好賣的太快,所以大家要手快哦!
地址:寶山區通南路88号(長江二中門口)
8、蘭桂坊酒家
大酒家的菜色,一般都是比較平均,但是這家酒家的炸豬排才是頭等好吃,因為是大酒店出品,質量非常有保證,火候香度熱度都掌握的非常好。
地址:長甯區婁山關路417号(近仙霞路)
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