一、主料:茴香,雞蛋。
二、輔料:鹽,醬油。
三、步驟:
1、把雞蛋攪拌均勻,将食用油加熱,倒入蛋液,不停的翻炒,使得雞蛋形成小型顆粒狀。
2、茴香洗淨去根。
3、将茴香切碎,越碎越好。
4、将茴香碎倒入雞蛋碎中,加入鹽和醬油,攪拌均勻即可。
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