功能型飲料旨在提高你的能量、警覺性和注意力。

所有年齡段的人都在消費它們，并且它們的受歡迎程度繼續增長。

但一些衛生專業人士警告說，能量飲料可能會産生有害後果，這導緻許多人質疑其安全性。

這篇文章權衡了能量飲料的好壞，對它們對健康的影響進行了分析。

什麼是能量飲料？

能量飲料是含有營銷成分以增加能量和精神表現的飲料。

Red Bull、5-Hour Energy、Monster、AMP、Rockstar、NOS 和 Full Throttle 是流行的能量飲料産品的例子。

幾乎所有的能量飲料都含有咖啡因成分，可以刺激大腦功能，提高警覺性和注意力。

但是，咖啡因的含量因産品而異。下表顯示了一些流行的能量飲料的咖啡因含量：

産品尺寸 咖啡因含量

紅牛 8.4 盎司（250 毫升） 80 毫克

安培 16 盎司（473 毫升） 142 毫克

怪物 16 盎司（473 毫升） 160 毫克

搖滾明星 16 盎司（473 毫升） 160 毫克

NOS 16 盎司（473 毫升） 160 毫克

全油門 16 盎司（473 毫升） 160 毫克

5小時能量 1.93 盎司（57 毫升） 200 毫克

能量飲料通常還含有其他幾種成分。下面列出了除咖啡因以外的一些最常見的成分：

糖：通常是能量飲料中卡路裡的主要來源，盡管有些不含糖并且對低碳水化合物有益。

B族維生素：在将你吃的食物轉化為你的身體可以使用的能量方面發揮着重要作用。

氨基酸衍生物：例如牛磺酸和左旋肉堿。兩者都是由身體自然産生的，并在幾個生物過程中發揮作用。

草藥提取物：瓜拉那可能會添加更多的咖啡因，而人參可能對大腦功能有積極影響。

能量飲料旨在增加能量和精神表現。它們含有咖啡因、糖、維生素、氨基酸衍生物和草藥提取物的組合。

能量飲料可以改善大腦功能

人們出于各種原因飲用能量飲料。

最受歡迎的方法之一是通過改善大腦功能來提高精神警覺性。

但是研究真的表明能量飲料可以提供這種好處嗎？多項研究證實，能量飲料确實可以改善記憶力、注意力和反應時間等大腦功能，同時還可以減少精神疲勞。

事實上，特别是一項研究表明，僅飲用一罐 8.4 盎司（500 毫升）的紅牛紅牛，注意力和記憶力就會提高約 24%。

許多研究人員認為，這種大腦功能的增加隻能歸因于咖啡因，而其他人則推測能量飲料中咖啡因和糖的組合是獲得最大益處的必要條件。

多項研究表明，能量飲料可以減少精神疲勞并改善大腦功能，例如記憶力、注意力和反應時間。

能量飲料可以幫助人們在疲倦時發揮作用

人們飲用能量飲料的另一個原因是幫助他們在睡眠不足或疲倦時發揮作用。

長途、深夜公路旅行的司機經常會去喝能量飲料，以幫助他們在駕駛時保持警覺。

多項使用駕駛模拟的研究得出結論，即使在睡眠不足的駕駛員中，能量飲料也可以提高駕駛質量并減少困倦。

同樣，許多夜班工人在大多數人熟睡時使用能量飲料來幫助他們滿足工作要求。

盡管能量飲料也可以幫助這些工人保持警覺和清醒，但至少一項研究表明，能量飲料的使用可能會對他們輪班後的睡眠質量産生負面影響。

能量飲料可以幫助人們在疲倦時發揮作用，但人們可能會觀察到使用能量飲料後睡眠質量會下降。

能量飲料可能會導緻某些人的心髒問題

研究表明，能量飲料可以改善大腦功能，幫助你在疲倦時保持警覺。

然而，也有人擔心能量飲料可能會導緻心髒問題。

一項審查表明，能量飲料的使用與幾起心髒問題有關，需要急診就診。比如在美國每年就有超過 20,000 次去急診科就診與使用能量飲料有關。

此外，多項人體研究還表明，飲用能量飲料可能會增加血壓和心率，并降低重要的血管功能标志物，這可能對心髒健康不利。

大多數專家認為，與使用能量飲料相關的心髒問題是由于攝入過多的咖啡因引起的。

這似乎是合理的，因為許多在飲用能量飲料後患有嚴重心髒問題的人一次飲用超過三種能量飲料或将它們與酒精混合。

如果你有心髒病史，你可能需要謹慎使用能量飲料，但偶爾适量飲用能量飲料不太可能導緻沒有心髒病史的健康成年人出現心髒問題。

有幾個人在飲用能量飲料後出現心髒問題，可能是由于飲用過多的咖啡因或将能量飲料與酒精混合所緻。

有些品種含有糖

大多數能量飲料都含有大量的糖分。

例如，一罐 8.4 盎司（250 毫升）的紅牛含有 27 克（約 7 茶匙）的糖，而一罐 16 盎司（473 毫升）的 Monster 含有約 54 克（約 14 茶匙）的糖。

攝入這麼多糖會導緻任何人的血糖飙升，但如果你難以控制血糖或患有糖尿病，則應特别注意能量飲料。

與大多數能量飲料一樣，飲用含糖飲料會導緻血糖升高，這可能對健康有害，尤其是如果你患有糖尿病。

這些血糖升高與氧化應激和炎症水平的增加有關，這與幾乎所有慢性疾病的發展有關。

但即使是沒有糖尿病的人也可能需要關注能量飲料中的糖分。一項研究報告稱，每天喝一到兩種含糖飲料與 26% 的 2 型糖尿病風險相關。

幸運的是，許多能量飲料制造商現在正在生産含糖量較低或完全消除糖分的産品，這種更适合糖尿病患者或試圖遵循低碳水化合物飲食的人。

糖尿病患者應選擇低糖或無糖的能量飲料，以避免有害的血糖升高。

混合能量飲料和酒精有嚴重的健康風險

将能量飲料與酒精混合在年輕人和大學生中非常流行。

然而，這提出了一個重大的公共衛生問題。

能量飲料中咖啡因的刺激作用可以超越酒精的抑制作用。這可以讓你在仍然經曆與酒精相關的障礙時感覺不那麼陶醉。

這種組合可能非常令人不安。飲用含酒精的能量飲料的人往往會報告飲酒量更大。他們也更有可能酒後駕車，并遭受與酒精有關的傷害。

此外，一項針對 403 名澳大利亞年輕成年人的研究表明，與單獨飲酒相比，飲用混合酒精的能量飲料時，人們出現心悸的可能性要高出近 6 倍。

預混酒精能量飲料在 2000 年代中期開始流行，但在 2010 年美國食品和藥物管理局可信來源(FDA) 在接到醫療問題和死亡報告後，迫使公司從酒精飲料中去除興奮劑。

盡管如此，許多個人和酒吧仍繼續自行混合能量飲料和酒精。由于上述原因，不建議飲用與酒精混合的能量飲料。

與酒精混合的能量飲料可以讓你感覺不那麼陶醉，同時仍然會遇到與酒精相關的障礙。不建議飲用含酒精的能量飲料。

兒童或青少年應該喝能量飲料嗎？

估計有31% 的 12-17 歲兒童經常飲用能量飲料。

然而，根據美國兒科學會 2011 年發布的建議，兒童或青少年不應飲用能量飲料。

他們的理由是，能量飲料中的咖啡因會使兒童和青少年有可能對這種物質産生依賴或上瘾，并且還可能對發育中的心髒和大腦産生負面影響。

專家還為這些年齡段設定了咖啡因限制，建議青少年每天攝入的咖啡因不超過 100 毫克，兒童每天每磅（2.5 毫克/千克）自身體重攝入的咖啡因少于 1.14 毫克。

這相當于一個體重 75 磅（34 公斤）的 12 歲或以下兒童攝入約 85 毫克咖啡因。

根據能量飲料的品牌和容器大小，隻需一罐就可以超過這些建議的咖啡因。

由于咖啡因對這一人群的潛在負面影響，領先的醫療保健組織不鼓勵在兒童和青少年中使用能量飲料。

任何人都應該喝能量飲料嗎？

大多數涉及能量飲料的健康問題都集中在它們的咖啡因含量上。

重要的是，通常建議成年人每天攝入的咖啡因不超過 400 毫克。

能量飲料通常每 8 盎司（237 毫升）僅含有約 80 毫克咖啡因，這非常接近一杯普通咖啡。

問題是許多能量飲料都裝在大于 8 盎司（237 毫升）的容器中出售。此外，有些含有更多的咖啡因，尤其是“能量注射”，如 5-Hour Energy，僅 1.93 盎司（57 毫升）就含有 200 毫克咖啡因。

最重要的是，一些能量飲料還含有瓜拉那等草藥提取物，瓜拉那是咖啡因的天然來源，每克含有約 40 毫克咖啡因。

能量飲料制造商不需要将其包含在産品标簽上列出的咖啡因含量中，這意味着許多飲料的總咖啡因含量可能被嚴重低估。

根據你飲用的能量飲料的類型和大小，如果你在一天内飲用多種能量飲料，則不難超過推薦的咖啡因量。

雖然偶爾喝一種能量飲料不太可能造成任何傷害，但避免将能量飲料作為日常生活的一部分可能是明智的。

如果你決定飲用能量飲料，請将其限制為每天不超過 16 盎司（473 毫升）标準能量飲料，并盡量限制所有其他含咖啡因的飲料，以避免攝入過多的咖啡因。

孕婦和哺乳期婦女、兒童和青少年應完全避免飲用能量飲料。

偶爾喝一種能量飲料不太可能引起問題。為減少潛在危害，請将你的每日攝入量限制在 16 盎司（473 毫升），并避免飲用所有其他含咖啡因的飲料。

能量飲料可以通過增加大腦功能并在你疲倦或睡眠不足時幫助你發揮作用，從而實現它們所承諾的一些好處。

然而，能量飲料存在許多健康問題，特别是與過量攝入咖啡因、糖分以及與酒精混合有關。

如果你選擇喝能量飲料，請将你的攝入量限制在每天 16 盎司（473 毫升），并遠離“能量注射”。此外，盡量減少其他含咖啡因飲料的攝入量，以避免過多咖啡因的有害影響。

有些人，包括孕婦和哺乳期婦女、兒童和青少年，應該完全避免喝能量飲料。

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