一、涼拌雜蔬
食材：木耳，聖女果，黃瓜，雞蛋
1.木耳提前泡發放入鍋中煮熟，雞蛋也煮熟。黃瓜，聖女果切好備用。
2.碗中加生抽，蚝油，醋，香油攪拌均勻，全部食材放入碗中淋上醬汁拌勻即可。
二、涼拌黃瓜豆腐皮
食材：豆腐皮，黃瓜，香菜，小米辣」)辣椒粉，白芝麻，蔥花，蒜
1.所有食材全部切好備用。鍋中燒開水放入豆腐皮焯水2分鐘，撈出過涼水。
2.碗中加入蔥花，蒜末，白芝麻，辣椒粉，小米椒碎淋上熱油。
3.加生抽，醋，白糖，蚝油攪拌均勻。
4.豆腐皮控幹水分，加香菜，黃瓜絲淋入調料汁拌勻即可。
三、蝦仁蔬菜沙拉
食材：蝦，鹌鹑蛋，雞蛋，黃瓜，生菜，聖女果
1.所有食材準備好，鍋中噴上橄榄油，倒入蝦煎熟。
2.碗中加橄榄油，生抽，蚝油，醋拌勻。
3.全部食材放入碗中，淋上調料汁，撒上熟芝麻和胡椒碎拌勻即可。
四、雞胸肉沙拉
食材:生菜、胡蘿蔔、雞胸肉、西蘭花、水果玉米.
1.胡蘿蔔切丁、西蘭花切小、雞胸肉切丁、玉米掰粒
2.鍋中噴油，倒入西蘭花、玉米粒和胡蘿蔔炒一分鐘、倒少許水，蓋上鍋蓋小火焖3-4分鐘。
3.再切點雞胸肉和生菜，撒.上黑胡椒海鹽、澆_上油醋汁、攪拌均勻開吃!
五、水煮涼拌菜
食材：生菜，金針菇，雞蛋，香菇，蒜，小米椒，蔥，辣椒粉，白芝麻。
1.碗中加小米椒碎，蒜，粗辣椒粉，蔥花，白芝麻淋上少許熱油,
2.生菜，金針菇，香菇，雞蛋煮熟放入碗中淋.上調料汁攪拌均勻即可。
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