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煎草魚家常做法大全

生活 更新时间:2024-11-27 12:40:15

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)1

1. 鮮活草魚宰殺幹淨,瀝幹水分,切小塊(取肉,魚頭和中間的大骨煲湯),放一小勺鹽腌制一個鐘頭左右。

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)2

2. 每塊魚都撲上少許玉米澱粉。

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)3

3. 平底鍋加入适量食用油,大火加熱,碼入魚塊,中火煎至微焦。

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)4

4. 翻面,同樣煎至微焦。

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)5

5. 再次翻面,煎至金黃色。

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)6

6. 側面也煎至金黃色。

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)7

7. 淋入醬油,轉小火。

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)8

8. 将魚塊小心翻動,讓每塊魚都均勻的裹上醬油。

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)9

9. 關火即可出鍋。

煎草魚家常做法大全(香煎草魚的做法)10

10. 超級下飯。

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