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山東大燴菜家常做法

生活更新时间:2024-11-23 03:24:51

山東大燴菜家常做法（一學就會快手菜）1

By 悠悠小廚Z 【豆果美食官方認證達人】

用料

五花肉
茄子
芸豆

做法步驟

山東大燴菜家常做法（一學就會快手菜）2

1、蘑菇洗淨

山東大燴菜家常做法（一學就會快手菜）3

2、芸豆土豆處理好

山東大燴菜家常做法（一學就會快手菜）4

3、粉條泡軟

山東大燴菜家常做法（一學就會快手菜）5

4、臘肉切片炒出香味放入蔥花

山東大燴菜家常做法（一學就會快手菜）6

5、倒入蘑菇

山東大燴菜家常做法（一學就會快手菜）7

6、土豆和芸豆，加入末過食材的水，加入2勺味極鮮，2勺豆瓣醬，加入一勺鹽

山東大燴菜家常做法（一學就會快手菜）8

7、土豆炖到軟爛再加入泡軟的粉條，大火收汁，放上雞精出鍋

山東大燴菜家常做法（一學就會快手菜）9

8、配上米飯超贊

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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