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鍋飽飯是怎麼做的

知識 更新时间:2025-01-27 22:11:39

  主料:大米250克,臘腸1根,青瓜300克,番茄250克。

  1、先在電飯鍋底塗層油,防止米飯粘鍋,也可制作美味的鍋巴;

  2、将洗淨的米倒入,加入少量水,放入切好的臘腸。按下煮飯檔;

  3、番茄切塊,青瓜斜切片;

  4、當米飯煮至八成熟時,将番茄和青瓜鋪入;

  5、一勺醬油,半勺耗油,半勺黃豆醬,一點胡椒粉,制作調料,黃豆醬可不加,也可用其他醬料代替;

  6、五分鐘後打入一個雞蛋,将調料倒入;

  7、直到電飯鍋跳檔後即可。

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