1、胡蘿蔔洗淨切塊,放料理機加水加鹽打成汁。
2、胡蘿蔔汁放入面粉揉成面團,醒15分鐘左右。
3、用擀面杖或面條機擀成面條。
4、按自己的食量分成150克或200克一份裝保鮮袋裡放冰箱冷凍室,随吃随拿。
小訣竅。
1、面要揉的硬一點。
2、剛擀出的面條撒幹面粉時間長了會粘,撒玉米粉就不會粘在一起了。
3、做西紅柿面條、蔬菜面條都可以以此類推。
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