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超市速凍玉米是熟的嗎

知識 更新时间:2025-01-27 07:06:52

  速凍的玉米都要經過漂燙的工藝,所以速凍玉米是熟着凍好的。因為生玉米放着會變老,即便在冷凍狀态下生玉米也會有這方面的變化。所以凍玉米是把玉米煮熟了之後,放到冰箱冷凍起來的,想吃的時候拿出來煮,和剛煮出來的味道是一樣的好吃。在冷凍之後再煮玉米的時候不需要煮太長的時間,一般五六分鐘就可以了,因為是熟玉米,所以隻要玉米解凍,整個玉米熱透了就可以食用。生的玉米凍了之後水分就減少了,口感并沒有熟玉米冷凍的好吃。

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