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剁椒蒸草魚怎麼做

知識 更新时间:2024-09-30 17:24:24

  步驟如下:

  1、草魚切片,剔除中間的大魚骨,用姜、料酒和蒸魚豉油腌制10分鐘;

  2、剁椒撒在魚片表面,放入鍋中蒸10分鐘左右;

  3、将少許蔥姜蒜絲混合1茶匙白糖,混合均勻後灑在剁椒頂端,鍋熱少許油,淋在魚片上即可。

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