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雞蛋和豆腐海帶能同吃嗎

知識 更新时间:2025-01-20 16:54:48

  雞蛋和豆腐,以及海帶能夠同吃,可以将其做成海帶蛋花豆腐湯,用料:豆腐300克,海帶50克,雞蛋50克,醬油5克,鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,姜2克,香菜15克,澱粉5克。

  具體做法如下:

  1、首先将雞蛋打入碗中并攪拌均勻,然後将海帶切成絲備用;

  2、然後在鍋中倒入高湯,之後加入适量鹽,适量醬油,适量味精,以及海帶絲和豆腐,将其煮沸;

  3、最後用濕澱粉勾芡,淋入雞蛋液,加入适量胡椒粉和香菜,最後淋入香油即可完成。

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