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溫州的海鮮

知識 更新时间:2024-11-25 04:23:21

  溫州的海鮮有:

  1、海魚類,較出名的是野生黃魚,一條400元左右,還有一種是溫州特有的鳳尾魚,叫“籽”,個頭不大,但肚子中的魚籽卻占了三分之一的重量;

  2、蟹類,較出名的是猷蠓,有的地方叫青蟹,還有就是江蟹,也叫梭子蟹;

  3、貝殼類,較出名的是“花蛤”,有的地方叫赤貝或是血蛤,最地道的吃法是清蒸,因為海水本身就是鹹的,清蒸可以最大程度釋放海鮮的香味;

  溫州,浙江省轄地級市,簡稱"瓯",位于浙江省東南部,瓯江下遊南岸,全市陸域面積12065平方公裡 ,海域面積約11000平方公裡,是中國數學家的搖籃、中國南戲的故鄉、中國海鮮雞蛋之鄉。

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