白酒可兌水是可以喝的,隻要不是假酒,兌水喝不僅沒危害,反而會稀釋白酒的酒精度,使人更不易醉,不過兌水之後,酒味就變淡了,酒會失去原有的風味,另外,白酒兌水應該兌開水或者純淨水,如果是生水有可能會産生細菌等有害物質;
白酒的标準定義是,以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的,又稱燒酒、老白幹、燒刀子等,酒色無色透明,或者酒色微黃,氣味芳香純正,入口綿甜純淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的複合香味。
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