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素餡水煎包家常做法

美食 更新时间:2025-03-04 08:45:21

  1、韭菜切碎,雞蛋炒熟加入油,鹽,蚝油,香油調成餡。

  2、面粉加酵母粉用溫水合成光滑的面團。

  3、面團分成小份壓成圓餅擀成皮。

  4、包上韭菜雞蛋餡兒捏成包子。

  5、平底鍋倒少許油加熱。

  6、放入包子。

  7、中火煎成兩面金黃。

  8、兩面煎黃後加入少許清水,沒過包子底部即可。

  9、加蓋焖燒片刻使鍋裡的水分蒸發幹淨出鍋。

  10、香噴噴的水煎包熟啦。

  11、美味成熱吃外脆裡軟特别香。

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