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怎樣區别野生老鼈

知識 更新时间:2024-12-04 05:41:51

  1、人工飼養的甲魚甲背粗糙無光澤,用手摸甲背感覺有不平和刺手,而野生的甲魚甲背很有光澤,用手摸很平滑。

  2、人工飼養的顔色多為深黑色,肥厚,剖開可見許多肥油,而野生的甲背和甲底顔色多為深黃色,仔細觀察四肢,皮膚也為淺黃色,剖開極少見有大量的油脂。

  3、人工飼養的甲魚加工烹饪後,甲殼用牙一咬就碎,感覺骨質很疏松,而野生的甲殼就很硬,和飼養的截然不同。

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