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鹽水毛豆的做法

知識 更新时间:2025-01-29 14:00:23

  1、把姜切片,蔥切段。

  2、把涼水倒入鍋中。

  3、放入毛豆、姜、蔥、八角、蓋鍋蓋煮熟即可。

  鹽水,常指海水或普通鹽(NaCl)溶液。通常情況下海水中溶解的鹽含量為35000mg/L(3.5%),其中包括20000mg/L的氯化物,主要是普通鹽類,另外也存在其他種鹽水,其中一些含溶解鹽300000mg/L。

  大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培曆史,起源于中國南方地區。

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