1、選擇幹淨、通風的房屋,在地面鋪10厘米厚的細河沙。
2、選擇在陰天或晴天傍晚,選擇八、九成熟、瓜形周正、無病蟲傷害、活秧上的新鮮西瓜,帶瓜柄或帶2─3節瓜秧采收下來。
3、将準備貯藏的西瓜在15%的食鹽水中浸泡30分鐘,然後裝入聚乙烯塑料袋中,在室内可以貯存1個月。這種方法适于少量的西瓜貯藏。
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