避免陽光直射。柚子摘下以後,不要被陽光直射,陽光曬會使柚子色澤減弱,看上去沒有光澤。溫度不要太低。柚子儲存時,溫度10度左右就可以了,太低或者太高,都會影響柚子的口感,柚子怕凍,不能直接放進冰箱,如果柚子切開了,用保鮮膜包住,就可以放進冰箱了。不能碰到水。柚子怕水,不能接觸水,如果碰到了水,柚子容易腐爛,保質期會變得更短。
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