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淡菜幹放水裡煮多久能熟

知識 更新时间:2024-11-16 01:22:32

  淡菜幹煮制半個小時即可熟,淡菜幹的具體做法如下:

  材料:淡菜幹、闆栗、五花肉、蔥、姜、黃酒。

  做法:

  1、淡菜幹泡水60分鐘,闆栗去皮,五花肉切塊焯水備用。

  2、将淡菜、五花肉、闆栗放入砂鍋内,加入适量的黃酒、水、姜開中火焖煮。

  3、水開後轉入慢火炖約30分鐘。

  4、菜熟透嫩爛,加入鹽、蔥,即可關火食用。

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