淡菜幹煮制半個小時即可熟,淡菜幹的具體做法如下:
材料:淡菜幹、闆栗、五花肉、蔥、姜、黃酒。
做法:
1、淡菜幹泡水60分鐘,闆栗去皮,五花肉切塊焯水備用。
2、将淡菜、五花肉、闆栗放入砂鍋内,加入适量的黃酒、水、姜開中火焖煮。
3、水開後轉入慢火炖約30分鐘。
4、菜熟透嫩爛,加入鹽、蔥,即可關火食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!