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蘿蔔和菠蘿能不能一起吃

知識 更新时间:2024-08-03 12:18:46

  菠蘿和蘿蔔一起吃沒有問題。

  菠蘿:菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質,它能分解蛋白質,溶解阻寒于組織中的膳食纖維和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,适當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

  蘿蔔:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解緻癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

  吃蘿蔔和菠蘿需要注意的幾點:菠蘿味甘、微酸、性平。如果患有潰瘍病、腎髒病、凝血功能障礙的人應嚴禁吃菠蘿,發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃,腸胃功能不好的要少吃菠蘿。脾虛的人要謹慎少吃蘿蔔慢性胃炎、單純甲狀腺腫、腸胃不好的要少吃蘿蔔,否則容易引起腹脹。

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