1、把煮好的西米露用冷水清洗幹淨,清洗掉西米露表層的粘東西,那樣能夠避免 西米露相互之間黏連在一起。等西米露瀝淨水份,徹底涼透後放到密封罐内。
2、把密封罐放進冰箱冷凍室凍10分鐘上下,随後再移進冰箱冷藏冷藏就可以了。
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