tft每日頭條

 > 知識

 > 潮汕特産零食有哪些

潮汕特産零食有哪些

知識 更新时间:2024-06-29 17:37:45

  一說到潮汕特産,很多人首先想到的就是牛肉丸,其實除了牛肉丸,潮汕特産還有很多。然而潮汕的物産之多,别說外地朋友,可能連潮汕人自己也認不全。像汕頭牛肉丸、潮州春餅、潮汕沙茶醬、達濠魚丸這些都是潮汕有名的特産零食。

  1、汕頭牛肉丸。

  牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉裡加進了一些嫩筋,口感方面就是增加了點嚼頭。

  2、潮州春餅。

  潮州春餅是潮州傳統小吃當中的佳品,又名潮州春卷。這種小吃雖然算不上什麼名貴的菜式,卻是潮州人逢年過節必吃的傳統美食,凝聚了潮州人濃濃的鄉情和親情。

  3、潮汕沙茶醬。

  沙茶醬是盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及輕微的甜、辣味。原是印度尼西亞的一種風味食品。

  4、達濠魚丸。

  達濠魚丸是一種傳統名食。達埠為達濠舊稱,為潮汕沿海魚區之一,水産品豐富,海鮮加工食品多有特色,特别是以魚丸一項著稱,保鮮遠銷港澳地區。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved