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幹燒闆栗怎麼做

生活 更新时间:2025-02-15 18:40:39

幹燒闆栗怎麼做?主料:豬大排4根、栗子(鮮)1碗 ,下面我們就來說一說關于幹燒闆栗怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

幹燒闆栗怎麼做(制作幹燒闆栗的方法)1

幹燒闆栗怎麼做

主料:豬大排4根、栗子(鮮)1碗。

輔料:色拉油适量、蔥适量、姜1小塊、生抽适量、老抽适量、花雕酒适量、叉燒醬适量。

事先準備:排骨斬小;栗子去殼;姜切片;蔥打結。

排骨在冷水中煮開。

加入适量花雕酒,繼續煮一會兒至酒氣消散;撈出後沖淨浮沫。

鍋内熱油,加入排骨翻炒一會兒。

加入适量生抽。

加入适量老抽。

加入蔥姜。

加入适量叉燒醬。

加入适量水,翻勻後焖煮至排骨熟透;加入栗子,繼續焖煮,至栗子變軟,收濃湯汁即可。

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