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砧闆怎麼保養不會開裂

知識 更新时间:2024-08-18 13:15:10

  砧闆不要放到太陽下暴曬;将砧闆的正反兩面刷上一層油,反複刷油和晾幹,重複3次;每次用完砧闆,清洗幹淨并自然晾幹;最好給砧闆配上專用毛巾布,此外每隔一周在闆面上撒一層鹽。具體保養方法如下:

  1、用紙巾擦拭幹淨的砧闆,不用放到太陽下暴曬,過度暴曬會導緻砧闆開裂。

  2、每次刷完油後,都要等油完全滲入砧闆裡,然後再次刷油。幹透後,用刷子沾上食用油,将砧闆的正反兩面都刷上一層油,等油慢慢滲入到砧闆裡(約1小時以上),确定完全滲入後,再刷一層油,然後繼續晾幹,接着反複刷油,晾幹,大約重複3次就可以了。

  3、每次使用完砧闆,要記得清洗幹淨,并且自然晾幹,再存放起來。

  4、最好是給砧闆配上一塊專用的毛巾布,使用完後,将濕毛巾布給砧闆蓋上,這樣既可起到保濕作用,也能防止砧闆風幹。此外,每隔一星期在闆面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止砧闆幹裂。

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